隨著科學技術的不斷發展，一些新型產品都不斷與大家見面，氧化鋯陶瓷刀就是其中之一，也受到了人們的喜歡，那么氧化鋯陶瓷刀怎么正確使用呢?接下來科眾陶瓷給大家介紹一下。
 

氧化鋯陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成，故稱陶瓷刀。陶瓷刀號稱“貴族刀”，作為現代高科技的產物，具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點。
 

氧化鋯陶瓷刀具有耐腐蝕不生銹，高硬度，耐磨，健康環保等一系列金屬刀具無法比擬的優點，其耐磨性是金屬刀具的幾十倍。
 

氧化鋯陶瓷刀
 

且具有良好的韌性，無靜電、摩擦力小、刀刃口鋒利、切削輕快、不卷刀、耐用、不氧化、可耐各種酸堿有機物的腐蝕、化學性能穩定，刀體光潔、潔白如玉、不污染、易洗滌。
 

氧化鋯陶瓷刀的使用方法

1、氧化鋯陶瓷刀由于特殊的性能，硬度僅次于金剛石，所以處理食物時請勿將其當剁刀使用，并應避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。
 

氧化鋯陶瓷刀可用于切，削等，但不可用于砍、砸、撬、剔。特別不可用于砍骨頭和切冰凍食品。
 

2、刀具用完后，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼干后，即可置于刀架上或收藏于刀具盒內。
 

氧化鋯陶瓷切刀
 

3、刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應注意勿使孩童接觸，以免誤用。
 

4、氧化鋯陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用，與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用，請勿使之受高溫，不要使用高溫消毒碗柜消毒(手柄不耐高溫)。
 

5、避免重摔或外力撞擊。
 

以上就是科眾陶瓷為大家帶來的內容，科眾陶瓷是一家專注生產加工陶瓷的廠家，專注氧化鋁陶瓷件、氧化鋯陶瓷加工，可以根據您的需求來加工陶瓷產品。